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開業ビジネススクール 悠生塾の最新日記
2014年02月04日 プレミアムザッハトルテ
2月のケーキレッスンは『プレミアムザッハトルテ』です!
バレンタインにいかがでしょうか?
初心者大歓迎ですよ~
笑の絶えない楽しいレッスンです^_^
参加をお待ちしておりますm(_ _)m...
一部満席がありますので、お早めにご予約をお願いします^_^
プレミアム ザッハトルテ(15㎝ 丸型)
キラキラ輝くコーティングはココアパウダー製。クーベルチュールチョコレートのガナッシュでコーティングすると、こんな風にマットになります。
見た目よりも味で勝負!
世界のトップパティシエも使っているヴァローナチョコレートを土台にもコーティングにもたっぷり使用します。土台のケーキにはカカオマス(無糖のチョコレート)とローストクルミをプラスして、甘さは足さずに、コクを最大限に広げた、とてもリッチなザッハトルテです。是非お試し頂きたい自信作です!
チョコレートのパーツでお好みのデザインに仕上げて下さい^_^
※チョコレートの飾りは予め…
>続きを読む(お店のホームページにとびます。)
開業ビジネススクール 悠生塾の基本情報
店名 | 開業ビジネススクール 悠生塾 |
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住所 | 〒060-0002 北海道札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ1F |
最寄り駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 |
電話 | 011-272-2077 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
クレジットカード | 利用可 (VISA・MasterCard・アメックス・札信販・北専カード) |