有限会社八百伊商店 | 川和町駅,都筑ふれあいの丘駅,中山駅/横浜市/ショッピング,食品・お菓子,農作物・加工品

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有限会社八百伊商店

オーナー更新中

駐車場もあります。不便な場所ではありますがどうぞよろしくお願いします^^

このお店のカテゴリ
ショッピング > 食品・お菓子 > ...
暮らし > 冠婚葬祭 > 葬儀
横浜市 都筑区
川和町駅  / 都筑ふれあいの丘駅  / 中山駅
住所 :
〒224-0057 神奈川県横浜市都筑区川和町1214
電話 :
045-931-1124
最終更新日 :
2017/06/25

クーポン(0) / お店の日記(58)

有限会社八百伊商店

有限会社八百伊商店の写真

  • 更新日:2017/06/25
  • 更新日:2017/06/10
  • 更新日:2017/05/23
  • 更新日:2017/05/23
  • 更新日:2017/05/17

有限会社八百伊商店からのメッセージ

お野菜、果物、手作りお惣菜、自家製季節の漬け物いろいろやってます。
近隣配達も致します。
業務用配達(納め)も致します。ご相談ください。
ご法事用盛り篭お作り致します。

有限会社八百伊商店の最新日記

2017年06月25日 梅干し仕込みはじまりました^^

今年度、梅干し仕込み始まってます。

ただいま小田原南高梅   5キロ 
   
    地物 宿の梅   10キロ

    和歌山 南高梅  10キロ


    樽の中で静かに漬かっています^^

    赤じそに出会うその時まで^^


この画像の梅は、奥が   小田原南高梅

        手前が  福井 紅映

ぎりぎりまで黄色く色が変化するまでまちます。

そうすることによって皮が薄くやわらかい口当たりのよい梅になるはず^^;

明日には福井の梅、仕込みます。

店内が梅のよい香りで充満しています^^


梅酢があがった梅にもみ込んだ赤じそをいれ赤くする訳ですが・・・

濃い紫色の赤じそが、梅酢と出会う事により真っ赤な赤に変化して^^

もうその瞬間のきれいさといったら^^

皆さんにも見せてあげたい。

一年に一度の・・・。

いつもどれくらい作ろうかと迷います^^

今年は45キロ・・・。

とはいえ出来上がりはもっと軽くなっちゃう訳ですが^^

なにせ梅干しですから^^;

梅雨があけたそのあと・・。

真っ赤になった梅干しを・・・・。

きらっきら…

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

有限会社八百伊商店の基本情報

店名有限会社八百伊商店
住所〒224-0057 神奈川県横浜市都筑区川和町1214
最寄り駅グリーンライン 川和町駅
道順川和消防署方面 徒歩4分
電話045-931-1124
営業時間09:00~19:00
定休日日祝祭日
クレジットカード利用不可
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