鷄鴨料理(有)かぶらやのサービス | 上田駅,城下駅/上田市/グルメ,和食

街のお店情報へ  > 長野県  > 上田市  > 中央

このページは鷄鴨料理(有)かぶらやのオーナー様が作成している情報です。

鷄鴨料理(有)かぶらや

オーナー更新中

趣をそえ、心づくしのおもてなし、満足をお土産に…女将 皆様の「ひと時の癒し」をお膳立て致します。

このお店のカテゴリ
グルメ > ...
上田市 中央
上田駅  / 城下駅
住所 :
〒386-0012 長野県上田市中央4-18-22
電話 :
0268-25-0015
最終更新日 :
2016/01/07

クーポン(3) / お店の日記(303)

鷄鴨料理(有)かぶらや

鷄鴨料理(有)かぶらやのサービス

■カテゴリーなし

レディースコース(会食)のご案内


レディースコース(会食)  ご案内  
税込 3500円より  4名様より承ります

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

法要会席料理のご案内


法要会席料理   ご案内
【税込価格】5000円~7000円

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

祝いの膳会席料理ご案内


祝いの膳会席料理 此方よりご案内
前菜  小鉢  酢の物  魚貝のマリネ 和え物鴨ステーキ  お造り  揚げ物串焼き物茶碗蒸し 吸い物 ご飯もの(寿司) 香の物  水菓子
 【税込価格】5000円~7000円

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

■飲み物

飲み放題メニュー 上田市かぶらや

2,500円~


http://www7.ueda.ne.jp/~kaburaya/neu/nomihoudai.html
ヱビス樽生ビール (ピッチャー) 明治23年(1890年)の発売以来、愛され続けているヱビス。
副原料を一切使わない良質麦芽100%で、通常より長い時間をかけて熟成。良質のコクをじっくりと引き出した、本場ドイツそのままの「本物のビール」です。
ちょっと贅沢な味わい

                                      
お一人様 ¥2,000 LO 100分 150分までとさせて頂きます
 +500円でヱビス樽生ビールグレードアッププラン

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

■コース料理

各種宴会・会席料理プラン 2500円より7000円で承ります。

2,500円~

(★☆平日のご宴会はお得ですヨ!!☆★)


各種宴会・会席料理プラン
http://www7.ueda.ne.jp/~kaburaya/neu/ennkaiannnai.html

それぞれの人生の大切な節目に如何ですか…お子様のお祝い、お友達・御家族のお集まり、初宮参り、初節句、端午の節句、七五三、お誕生日、ご入学、ご卒業、成人、就職、ご結婚、還暦、接待、同窓会、忘年会、新年会、歓送迎会、グループ、お食事会、各種親睦会、記念日など、遠方からのお客様のおもてなしに当店を利用下さいませ。県外からのお客様や外国人の方には喜んで頂ける事思いますよ。               一期一会の構えでお出迎え!♪承り中♪…

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

■鍋もの類

各鍋もの かぶらや秘伝のメインデッシュです。


各なべの素材や下味が違います。是非一度お召し上がり下せいませ。
一品料理も掲載してます。
詳細は此方から

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

■串焼きもの

上田市で本格的な串焼き・焼き鳥・鶏鴨珍味串が食べられる。

(かぶらやは独自の置きだれに、すりおろしニンニクと○○をブレンドし「喜味(キミ)だれ」と命名)


 やわらかな細工串から鶏鴨珍味串まで20種類ほどの専門店ならではの
 焼き鳥が皆様をお待ち致しております。
 かぶらやは、ごく普通のブロイラーを使用しています。
 ただし、特撰朝引き鶏を吟味し加工調理しています。 鶏肉は鮮度が一番大事なのです。
 かぶらやの焼き鳥の基本は塩(岩塩)・山椒・胡椒。好みでレモンか七味(善光寺)などで
 召し上がって下さい。
 タレ焼きは濃口醤油・味醂・酒・黄ザラメ・○○入れた甘だれ風味です。
 とろみがつくまで沸騰させないように煮詰めたものです。
 置きだれ(長年焼き鳥をつけながら焼いているタレの入った壺)があります。
 タレを継ぎ足し鶏の肉汁(水・油)が混ざり合って乳化状態になり、
 温度により自然に濃くなっていき、
 まろやかでコクと深みのある、味わい深いタレに変化していきます。
 その秘伝のタレで三回付け焼でかぶらやは提供しています。
 
 後からかける上田市独特のニンニクしょうゆベースだれ「美味(お・い)だ…

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

店舗オーナーの方へ

鷄鴨料理(有)かぶらや 店 サービスのオーナの方へ

お店のミカタにクライアント登録すると、街のお店情報by Hot Pepperにお店の情報が無料で掲載できます。※審査があります。
クライアント登録する 無料
鷄鴨料理(有)かぶらや サービス
長野県(94843)
長野県 グルメ(11612)
長野県上田市(7769)
長野県上田市 グルメ(925)
長野県上田市中央(1146)
長野県上田市中央 グルメ(326)
上田駅(2817)
上田駅 グルメ(506)
城下駅(2566)
城下駅 グルメ(497)
【長野県のお店】
信州渋温泉 貸切露天の宿 大丸屋フルヤ (有)ふるや渡辺商店まつもと保険相談センターARROWSシャンブルクレール軽井沢のゲストハウス 道楽荘 パワーズファクトリーオーベルジユ グルーピー古本屋ピープル奥の細道 はるパソコン処 SBC通り店ソフト整体 春風花嫁会館イン東京上田店飯田市の塾・学習塾 毎日通える 名学館 飯田校山田写真館パソコンのトータルサポート アップネットオリオン美容室出張マッサージペンションホワイトイーグル  ...