琉球ダイニング ふぁいみーるのサービス | /宮古島市/グルメ,和食

大切な人の大切な記念日、デートにはカップルシート

5,000円～

(宮古島の旬の食材を使ったコース料理です。お客様の嗜好をお伺いし献立します。2日前までの予約制)

記念日やデートにふさわしい当店、最奥座敷に位置する静かで落ち着く空間です。いつまでも末長く結ばれますようにと結の間と名付けました。お料理はコース料理をご用意。
お一人様¥5000より賜っております。

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冬季限定、宮古島産、活き車海老

470円～

(一尾単位でご注文頂けます。)

活きだからこそ美味い宮古島産、車海老!
東京築地市場でも高値で取引される宮古島産ブランド車海老が宮古島で食べれるお店です。
１１月下旬から翌年春頃までしか出荷されない季節商品で、当店の超人気メニューです。
身はとても甘味があり、活きならではのプリプリ感もたまリません。
車海老は活きているからこそ、天ぷらや塩焼きなど火を通しても活きならではの甘みや食感がございます。
ゆえに店内冷水層でしっかりと温度管理をし、最高の活き状態で料理させて頂いております。
踊り(活き造り)、塩焼き、天ぷら、にぎりなどお好みでご賞味くださいませ。

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