ダイニングバー リフレインのサービス
■サービスセット
Ｒefrainディナーセット
2,600円
(ディナータイム、20：00までの限定セットです。)
厳選食材を使ったこだわりの９品コース。女性に嬉しいデザートプレート付。ヘルシー＆ゴージャスな和洋創作ディナーです。
尚、その日の厨房状況によってはお受けできない場合もありますので、前日までのご予約をお勧めします。
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ピザ＆パスタのサパーセット
1,700円
(ディナータイム、200：00までの限定セットです。)
おふたりでシェアできるほどのボリューム♪
22㎝クリスピータイプのミックスピザと大盛ペペロンチーノにサラダをお付けしたボリュームサービスセットです。
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■カレー
ボリュームカレーセット
900円
ビーフと野菜を２日間コトコトと煮込んだこだわりの自家製カレー。大盛カレーライスにサラダをお付けしたセットです。
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Ｒefrain名物！カレーラーメン
800円
自家製カレーと特製ちじれ麺の絶妙コラボレーション。
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カレールウ＆パンセット
700円
パンは手延ばしナンかバケットパンでお選びください。
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■前菜、オードブル
ソーセージ盛合せ（５種）
800円
本場ドイツの５種類のソーセージをお楽しみください。
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鴨のスモーク
やわらかくてコクのある鴨をサクラのチップでスモークした芳ばしい前菜です。
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その日の新鮮魚介類カルパッチョ
800円～
その日仕入れた新鮮な魚介類に自家製のドレッシングオイルをかけたカルパッチョです。
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ベトナム風シーフード春巻き
700円
網状のライスペーパーで巻いたサクサクの衣の中はエビ、イカ、パパイヤなどヘルシーな具材。女性に人気のメニューです。
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海老とアスパラのごまマヨ和え
800円
プリプリの海老と鮮やかなグリーンアスパラにごまの風味が生きたマヨネーズで和えた当店人気の一品です。
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若鶏胸なんこつの唐揚げ
700円
やげんと呼ばれる若鶏の胸部の軟骨の唐揚げです。軟骨に付いている柔らかい胸肉とコリコリが癖になります。
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タコの唐揚げ
800円
新鮮なタコにオーソドックスな醤油味とガーリック風味で仕上げています。
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海鮮4種串揚げセット（8本）
900円
海鮮の代表、エビ、タコ、イカ、キスを2本ずつ串揚げに。トマトベースの自家製タレとのマッチングが絶妙です。
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3種のテリーヌ盛合せ
900円
仔牛とフォアグラ、豚タンとほうれん草、海鮮ブイヤベース。味わいの違う3種の高級テリーヌの盛合せです。ビールやワインによく合うオードブルの王様です。
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■サラダwith自家製ドレッシング
温玉シーザーサラダ
800円
10種類の新鮮野菜と4種類のビーンズにクルトン、粉チーズ、温玉をトッピング。自家製ドレッシングとの相性抜群のヘルシーサラダです。
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くずきり和風サラダ
900円
くずきりと大根、水菜を中心とした8種類の野菜の和風サラダです。
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トマト＆モッツアレラチーズのカプレーゼ
900円
イタリアのサラダとして有名。新鮮トマトとモッツアレラチーを交互に重ね、バジルの粉末とオｒ－ブオイルをかけただけのシンプルな味が癖になります。
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イタリア産生ハムサラダ
1,200円
たっぷり野菜にイタリア産の高級生ハムをふんだんに乗せたサラダの王様です。
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ぶっかけサラダうどん温玉添え
1,000円
本場さぬきうどんに新鮮野菜をふんだんに乗せ、温泉たまごを添えたぶっかけうどんサラダです。ぶっかけのタレとマヨネーズがよく合います。
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■パスタ
ポテトニョッキのミートソース和え
700円
もちもち食感のポテトニョッキを相性の良い濃厚ミートソースで和えました。
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ペンネ・アラビアータ
700円
ショートパスタの代表格のペンネ。アンチョビソース」を隠し味に加えたトマトソースにブラックオリーブとホットペッパーを加えたアラビアータです。
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アンチョビとアスパラのペペロンチーノ
800円
新鮮なエキストラバージンオリーブオイルとアンチョビソースだけのシンプルな風味豊かに仕上げました。ガーリックと唐辛子が苦手な方はご相談ください。
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ラー油と高菜のペペロンチーノ
800円
今、大流行のラー油を使った当店オリジナルのスパゲッティーです。ラー油とパスタがこんなにも相性がいいなんて・・・ アルコールのあてにも最適です。絶妙のコラボレーションをぜひ一度体験してください。
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カルボナーラ・フェットチーネ
800円
平べったいパスタ、フェットチーネはソースによくからみ濃厚な味わいを保ちます。たまごとチーズにたっぷりのベーコンが女性好みの味に仕上がります。
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和風きのこスパゲティー
800円
たっぷりのきのこと醤油＆ペッパーのシンプルなオイルスパゲティー。当店パスタメニューの堂々
人気ナンバーワンです。
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ボンゴレロッソ
800円
ボンゴレとはあさり、ロッソは赤色の意味。トマトベースのソースにアサリの身を入れて仕上げた香り高いスパゲティーです。
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殻付ボンゴレビアンコ
1,000円
殻付のアサリがまるごと入ったスープ感覚のスパゲティー。アサリの香りが食欲をそそります。
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■ピザ
具だくさんミックスピザ
1,200円
ソーセージ、サラミ、トマトなど具だくさんのミックスピザです。
ピザ生地は、クリスピータイプの薄生地22cmです。
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ピッツァ・マルゲリータ
1,200円
トマトとモッツァレラチーズとフレッシュバジルに新鮮」なオリーブオイルだけのシンプルなピザ。
赤、白、緑・・イタリア国旗の3色が鮮やかです。
ピザ生地はミラノ風の厚生地19cmです。
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■メインディッシュ
サーモンのソテー醤油バター
1,000円
小切りにしたきのこと醤油バターベースのソースがサーモンとよく合います。
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ポークステーキ・バルサミコソース
1,300円
極上豚の肩ロースステーキに赤ワインとバルサミコソースで仕上げた自家製ソースを合わせました。
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豚バラ肉のトマトソース煮込み
1,300円
豚バラ肉を長時間トマトソースで煮込みました。パンにもライスにもよく合うお手ごろメインディッシュです。
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牛タンシチュー
1,400円
バーの定番メニューです。アルコールのお供でもメインデイッシュでも大人気です。
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
1,500円
ゼラチンたっぷりの牛ホホ肉を赤ワインでことことと煮込んだメインディッシュの定番メニューです。
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■簡単おつまみ、フィンガーフード
ガーリックトースト
700円
バケットパンをかりかりにトーストしてガーリックバターでお召しあがりください。
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イカのやわらか燻製
600円
イカのやわらかい身の部分だけを燻製にした簡単おつまみです。
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ミックスナッツ（9種）
700円
9種類のナッツをミックスしたフィンガーフードの定番
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チョコレート盛
600円
4種のチョコレートの盛合わせ
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ビーフステーキジャーキー
800円
ジャーキーの本場、アメリカのビーフステーキをそのままジャーキーにした高級おつまみです。
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皮付きフライドポテト
700円
皮が付いたまま切り落とした新鮮なポテトをフライにしました。
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オイルサーディンのうま味醤油焼
800円
オイルサーディンの定番、「天の橋立」にオニオンスライスを乗せ醤油をかけたおつまみにピッタリの一品です。
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ドライフルーツ盛合せ（6種）
900円
マンゴー、キウイ、イチジクなど6種類のフルーツを乾燥させました。ウイスキーやワインによく合うおつまみです。
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ヨーロッパチーズ盛合わせ（4種）
1,000円
青カビ、クリーム、カマンベール、スモークチーズなど4種のヨーロッパチーズにクラッカーを添えて・・・
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クリームチーズ＆リッツクラッカー
1,000円
リッツクラッカーにクリームチーズをのせて・・・２～3人でわいわいリッツパーティー♪
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■〆の麺類、ごはん物
とんこつ醤油ラーメン
800円
麺はこだわりの細ちじれ麺、ソースは濃厚とんこつ醤油。バーで食べる本格ラーメンは格別！
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本場讃岐うどん
700円
うどん好きのマスターが自ら作るスープは絶品！歯ごたえとのど越しのいい讃岐麺も◎
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マスターの賄い焼きそば
700円～
その日の賄いでマスターが作るソース焼きそば。
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マスターの賄いチャーハン
800円～
その日の賄い食材でマスターが作るチャーハン。これが意外と人気で、当店人気メニューベスト5に入っています。
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■’70年代懐かしメニュー
昭和のカンズメ
400円～
昭和の時代から今日も食べ続けられているサバの味噌煮やいわし缶、さんまの蒲焼缶などが意外と若いお客様に好まれています。
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魚肉ソーセージ焼玉子とじ
500円
40～50代のほとんどの方が食べたことのある懐かしの魚肉ソーセージ。塩こしょう、醤油どちらがお好み？
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