竹寿司のサービス | 東松山駅/東松山市/グルメ,和食

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竹寿司

オーナー更新中

昭和40年創業、以来5種類のお酢をブレンド。こだわりのシャリをご賞味下さい。美味しいよ(^q^)

このお店のカテゴリ
グルメ > 和食
東松山市 松山
東松山駅
住所 :
〒355-0005 埼玉県東松山市大字松山2404-2
電話 :
0493-22-0846
最終更新日 :
2019/09/18

クーポン(2) / お店の日記(2)

竹寿司

竹寿司のサービス

■カテゴリーなし

ちらし寿司


特上ちらし寿司 2,200円+税
上ちらし寿司  1,500円 +税
どちらも、人気の逸品  

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特上寿司

2,200円

(+税。内容は予告無く変るときがあります。)


トロ・中トロ・うに・いくらなど単品よりお得な特上寿司です。

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■思い

食材への思い

0円~

(プライスレス)


仕入れはほぼ毎日、仲買業者様から仕入れています。
特にマグロにはこだわっていて、その日その日慎重に吟味しています。

良いマグロを仕入れるためにはいくつかのコツがあります。
まず、最初に目の効く腕のいい仲買業者様の信頼を得られないといけません。
そう、こちらがいくら見立てる目があっても、仲買業者様の協力が必要なのです
「良いマグロをできるだけ安く仕入れる」これが第一歩です。 次に肝心の味ですが、マグロは一見したのでは味の善し悪しが分かりません。
セリでは尾の切り口を見てハラのサシの入り具合などを想像して買うのですが長年培った「目利き」の技術で判断します、これがまた難しいのです。 最後は「寝かせ」と言って買ってきたマグロが程良い熟成具合になってたくさんのアミノ酸が分解するまで、温度、湿度、匂いに細心の注意を払って熟成させます。 こうして「熟成」されて、しっとりとして脂の旨みが凝縮されたマグロが完成するのです。 マ…

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■ご法事・葬儀 (冠婚葬祭) お気軽にご相談下さい

ご法事などのお料理

4,000円~


お客様のご予算でお作り致します。
おまかせ料理
(お料理4000円で7品です) 
(お料理5000円で8品です) 

10名様以上でお店より心ばかりのお花をおくらせていただきます。

写真は4000円です。季節、天候により内容は変ります。

(+税金をお預かりいたします)

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■慶事・お祝事 (冠婚葬祭) お気軽にご相談下さい

お祝い事用 焼き鯛

3,000円~

(三日前までににご予約下さい。)


1キロごえの立派な鯛を尾頭付きで一匹まるまる焼いちゃいました。
税抜き3,000円より

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慶事・お祝

4,000円~


お料理おまかせコース 各種

10,000円コース ~ 4000円コース
と絢爛豪華な内容からちょっとした会食までお客様のシーンに合わせたご予算に応じてお作り致します。

☆お料理代+お飲み物代の総トータルのご予算設定で幹事様も、心置きなく安心してお席を楽しめる様努めさせていただきます。

(+税金をお預かりいたします)
ご予約の内容によりお店からの特典があります。

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■宴会、忘新年会メニュー お気軽にお電話、ご相談ください。

あんこう鍋コース 6000円+税金

6,000円


あんこう鍋コース 6,000円
あんこう鍋・あんこうから揚げ・お寿司・お刺身・焼き物・その他 計8品

あの姿からは想像出来ない美味しさ。 ビタミン、コラーゲンが豊富で女性にはうれしいお肌をツルツルにしてくれます。

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おまかせ料理(4,000円~10,000円)+税金

4,000円~


お客様のご予算でお作り致します。
(一人4,000円で飲み物込みで等) 

料金により特典多数。

(+税金をお預かりいたします)
お気軽にお電話ください。

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■ランチタイムメニュー 

ちらし寿司

800円

((+税金をお預かりいたします))


昭和40年創業の無い美味しいお寿司をご賞味ください。

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三色丼

850円

((+税金をお預かりいたします))


まぐろ・トロサーモン・白身魚のお刺身たっぷりです。

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三色丼 大盛り2倍

1,800円

(+税金を頂きます。)


大盛り三色丼の上にまぐろのなかおちをドーンと乗っけちゃいました。
残さず食べてね。
大盛メニューは時間限定
11:00~13:00
17:00~19:00まで

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紅白丼

900円

((+税金をお預かりいたします))


トロサーモン・白身魚の丼です。

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ウニ鉄火丼

1,800円

((+税金をお預かりいたします))


うにの大サービスです。にがみのないウニの甘味とマグロの旨味をお楽しみください

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鉄火丼

800円

((+税金をお預かりいたします))


たまにトロが入っていることも

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にぎりずし

1,000円

(+税金。 1.5人前はありません)


まぐろ、白身、サーモン、たまごなどにぎりが10個入ったお寿司

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■レギュラーメニュー。

上寿司

1,500円

(+税。内容は仕入れにより予告無く変る時もあります。)


当店一番人気のお得なお寿司です。

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うに丼

4,000円~

(仕入れにより品切れもあります。(+税金をお預かりいたします))


シャリが見えないくらいにうにを贅沢に敷き詰めました。
甘いうにを堪能してください。
天候により品切れの時があります。 

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■お子様寿司

お子様寿司

500円~

(お菓子つき。 大人はご遠慮ください。(+税金をお預かりいたします))


小学生までのお得なメニューです。
ミニなかおち丼
ミニサーモン丼

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