永田屋 | 仁賀保駅/にかほ市/グルメ,魚介系

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永田屋

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由利海岸地方の「ハタハタすし」製造販売の元祖。嘉永年代より商いを営んでいます。

このお店のカテゴリ
グルメ　＞　魚介系
にかほ市 平沢
仁賀保駅
住所 :
〒018-0402 秋田県にかほ市平沢字中町43番地
電話 :
0184-35-2943
最終更新日 :
2024/12/12

クーポン(0)　／ お店の日記(99)

永田屋
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お店（クライアント）のホームページにとびます。

永田屋の写真

  • 更新日:2024/12/12
  • 更新日:2024/12/12
  • 更新日:2024/12/12
  • 更新日:2024/12/01
  • 更新日:2024/12/01

永田屋からのメッセージ

みちのく秋田、由利海岸地方に江戸時代の古きより、冬の保存食として考案され、今日まで伝承された熟鮨（なれずし）です。
昔ながらの純手造りの方法で、丁寧に層にして漬け込みました。通年販売致しております。

永田屋の最新日記

2024年12月12日　イチ押し商品！　「ブリコぷちぷちメス切り身」は当店の原点の味！！

昭和３０年代までの当店のハタハタすしにはブリコがまぶしてありました。 時代とともにメスの価格が高くなり、資源の減少などでメスは鮮魚販売用、加工用はオスが主体となるようになりました。自然にブリコまぶしは姿を消して、現在の形態となった経緯があります。

是非、永田のハタハタすし原点の味とブリコの触感をお試し下さい。 ハタハタの卵（ブリコ）は、赤、緑、黄、茶色など様々な色をしています。主に食べる餌や環境によって、卵の色に違いが出るという研究結果が報告されています。ブリコの色もお楽しみ下さい。

＞続きを読む（お店のホームページにとびます。）

永田屋の基本情報

店名永田屋
住所〒018-0402 秋田県にかほ市平沢字中町43番地
最寄り駅羽越本線 仁賀保駅
道順仁賀保駅より平沢港方向へ徒歩5分
電話0184-35-2943
営業時間08:00～17:00
定休日元日を除き、営業致しております。
クレジットカード利用不可
お店のURLhttp://hatahatasushi.cart.fc2.com/
その他お近くでお求めになられない場合、直送致します。

買い物かごは上記↑ 「お店のURL」をクリック。

または、メールでお尋ね下さい。
メールアドレス: hatahata-sushi@mail.edinet.ne.jp

近所の｛キッチンさかなやさん」は当店の支店です。ご利用下さい。
http://sakanayasan.on.omisenomikata.jp/
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