Bar 宙（chu） | 北浜駅,北浜駅,なにわ橋駅/大阪市/グルメ,居酒屋・酒

Bar 宙（chu）の最新日記

2023年05月17日　グラスワインの物語

こんにちは！
最近はInstagramの方が投稿が楽なので、日記をなかなか更新出来ずで
すみませんです。

当店、コンセプトは「角ハイのあのお店」なので、
景観を守る為にもキープボトルは角オンリーでございます！
角越しに見える北浜の風景もまたいい感じなんだな、これが！
パーテーションも取れたのでまた更にいい感じなのであります！
「ハイカラ」を楽しんで頂く為にも、
唐揚げ・あるよ！
うちの唐揚げめちゃくちゃ好評だったりするんだな、これが！(しつこい笑)
因みに唐揚げの味付けは至極シンプル。
しかし油・醤油はめちゃくちゃ良いやつ使ってます。
原価率からして当店で1番お得なのは唐揚げです。

という、長い前置きでしたが、
ソムリエ資格も取ったし、北浜はワイン好きな方も多く、
当店のサブメインはワインだったりします。
ですが最近悩んでるのがグラスワイン。
ボトルはマキコレワインを揃えてるのですが、グラスワイン。
逆に自分が気になるワイン…

＞続きを読む（お店のホームページにとびます。）