ビストロタカハシBistroTakahashi(大崎市古川)のサービス | 古川駅/大崎市/グルメ,洋食

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ビストロタカハシBistroTakahashi(大崎市古川)

オーナー更新中

10席だけのカジュアルな洋風居酒屋です。

このお店のカテゴリ
グルメ > 洋食
大崎市 古川
古川駅
住所 :
〒989-6171 宮城県大崎市古川北町1丁目6-30
電話 :
070-5327-3987
最終更新日 :
2019/08/05

クーポン(0) / お店の日記(3)

ビストロタカハシBistroTakahashi(大崎市古川)

ビストロタカハシBistroTakahashi(大崎市古川)のサービス

■カテゴリーなし

骨付き仔羊の香草焼き


おまかせディナー5000より
この日はガッツリ希望だったので一人4本です。
付け合わせはジャガイモのガーリックソテーとニンニクのローストもたっぷり。

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ノドグロのブイヤベース


おまかせディナー5000より

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マグロとアボカドのタルタル


おまかせディナー5000より

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ロールキャベツ

700円


お客さんのリクエストがあったロールキャベツ。
スープはその日の気分で替ります。

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長ネギのオープン焼き


八百屋さんに行った時、無性に食べたくなった長ネギのオーブン焼き。

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ムール貝のガーリックバター焼き

700円


仕入れがあった時だけのスポット商品です。

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お品書き一例


当日の仕入れ状況で変わります。

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自家製クレームブリュレ

500円


ちょっと多めのクレームブリュレ、濃厚です。

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季節のサラダ

500円


当日の食材を使ったきまぐれサラダです。
自家製ドレッシングでどうぞ。

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サンマのプロバンス風グラタン

600円


旬のサンマを香辛料の効いた特製ソースで焼き上げました。

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オニオングラタンスープ

600円


時間をかけてアメ色にソテーした玉葱をたっぷり使用したスープです。

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チキンのクリームソース

1,000円


軽くソテーしたチキンに自家製クリームソースをかけオーブンで焼き上げました。

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合鴨のロースト赤ワインソース

2,000円


単品でも人気のジャガイモのガーリックバターソテーを付合わせにしました。

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フレッシュトマトのナポリタン

850円


自家製トマトソースのナポリタンです。仕上げにフレッシュトマトをたっぷり加えました。

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本日のお魚 ソースデュグレレ

3,500円~


おまかせコースの一品です。

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タコのマリネ

750円


マリネと言ってもしっかり漬け込んだものではなく、オリーブオイルのマリナードにタコの刺身をからめた程度のマリネです。ワインとの相性も良く前菜やおつまみに人気です。

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セレクションワイン

2,300円~


値段の高騰してしまった名醸ワインではなく、コストパフォーマンスにこだわって選んでいます。
チリ産樽香シャルドネ、スペインのテンプラニーニョ2002、フランス2003の古酒を2300円から3000円でご用意いたしております。

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イタリアンハンバーグ

1,000円


牛豚の合挽肉のハンバーグです。
自家製トマトソースwithフレッシュトマトとチーズの相性は抜群です。
付け合わせにはサラダを自家製ドレッシングで合わせ盛り込みました。

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ペンネのクリームグラタン

850円


女性に人気のペンネのグラタンです。
もちろんルーブランからベシャメルソースも手作りです。

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■コース料理(要予約)

本日の前菜 おまかせディナー 3500円より


まぐろのタルタル、スモークサーモン、タコのマリネの盛り合わせ

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デザート盛り合わせ おまかせディナー3500円より


本日のデザート

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本日の魚料理 おまかせディナー3500円より


本日のお魚 バンブランソース

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おまかせディナー3500

3,500円~


前菜、スープ、魚料理、肉料理、サラダ、デザート、パン
他、ご予算に応じてご用意いたします。

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