丸喜食品のサービス | 東部市場前駅,南巽駅,北巽駅/大阪市/グルメ,肉系

ホルモン焼き

200円～

自家製だれで炒めたホルモン焼きです。お酒のあてに、ちょっとしたおかずに！人気なので、売り切れの際は、ご了承ください。

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あご

150円

あごのお肉です。

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牛すじ

80円～

国産牛のハラミのすじを、串に刺し長時間煮込んでいるにでとろとろ( ﾟДﾟ)調理の際の煮込み時間の手間も省けます。コラーゲンもたっぷりなのでお肌もプルプル！

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テール

240円

牛の尻尾です。テールスープがお勧めです！

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自家製ダレ　大

2,500円

大サイズもご用意してます(*^-^*)

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自家製ダレ　小

どこのタレにも負けない自信あります( ｀ー´)ノ特にホルモンにはピッタリ！万能ダレなので、何にでもこのタレ一本で美味しく頂けます。是非お試しになってください。

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生ミノ

320円～

炒め物、湯引き、天ぷらさまざな調理方法があります(^^)

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フク

40円～

肺の部分で、天ぷらが絶品です(^.^)

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上ツラ(外ツラ)

320円

ほっぺたで赤身の部分です。

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センマイ

200円～

歯応えがあります(^.^)

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ハチノス

140円～

もつ鍋に入れたりスープにもいれたりします。

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ハツモト

80円～

コリコリした食感で結構歯ごたえがあります。モツ鍋にいれたりもします。

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心(ハツ)

120円～

脂身が少なく低カロリーです。

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コリコリ(四トン筋)

160円～

牛の大動脈で、その名の通りコリコリしてます。

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シマチョウ(脂付き)

350円～

牛の大腸です。

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生レバー

380円～

と畜場から直接仕入れる新鮮な国産生レバーです。

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