Rest BAR 古今奏のお店日記 | 西院駅,西院駅,西大路三条駅/京都市/グルメ,居酒屋・酒

2012年12月03日　すじ塩煮込み うどん

鰹節 鯖節 昆布 鶏ガラ取った
透明なダシ うどんに
コトコトと 粗塩だけで 煮込んだ
スジとネギをのせて お好みで
たっぷり 一味をかけどえぞ。

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2012年12月02日　牛スジ 塩煮込み 作りました。

味噌煮込み 土手焼き から 一転
塩煮込み 柔らかさの中にも 少しの歯ごたえ
熱燗にも 合う。 うどんに乗せてもイケる。
うん。

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2012年11月11日　コッペガニ 入荷いたしました。

城崎 直送 木田水産 コッペガニ 入荷。
カニビル つぶつぶまで 付いてます。
指折りの 湯がきの プロの手に 掛ったコッペ
しがみつくのも良し。せせるの苦手な方には
キレイに捌きます 手をよごす事無く
お箸だけで いただけます。

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2012年10月31日　モエ

Moët & Chandon ROSE

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2012年10月13日　オススメ～

おばんざい ３種盛り
エビとブロッコリーとゆで卵のサラダ
キノコのカレークリームパスタ

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2012年10月04日　カレー作りました。

マメと野菜たっぷりのトマトベース
チキンカレ～ 700yen

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2012年10月03日　本日のオススメ

分厚い お揚げさんのステーキに
大根おろしとネギんをたっぷりのせて

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2012年09月30日　タイ風料理特集

タイ風戦隊 ナシゴレンジャイ トムヤムクン
タイ風 やきそば

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2012年09月13日　おすすめ

ヒジキとカマボコのピリ辛サラダ 500yen

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2012年08月02日　SUMMER PASUTA SET

お好きなドリンク 海老ときのこのマリネ
生ハムのシーザーサラダ
トマトとバジルの冷製パスタ セットで1380yen
女性限定。

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2012年06月15日　本日のおすすめ

カツオのタタキ 薬味たっぷりサラダ仕立て

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2012年06月11日　本日のおすすめ

ナムル５種盛り 茄子そうめん ヒジキと切り干し大根
セレクトポークの角煮

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