レストラン スーリールのお店日記 | 桜坂駅,大濠公園駅,赤坂駅/福岡市/グルメ,洋食

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レストラン スーリール

オーナー更新中

緑いっぱいのけやき通りにある小さなレストラン、四季折々の地産食材のコースでお待ちしております

このお店のカテゴリ
グルメ > 洋食
福岡市 中央区
桜坂駅  / 大濠公園駅  / 赤坂駅
住所 :
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂2-6-5-104パークハイツ赤坂1F-4
電話 :
092-753-6324
最終更新日 :
2018/11/20

クーポン(0) / お店の日記(37)

レストラン  スーリール

レストラン スーリールのお店日記

2018年09月22日 毎月のワイン会開催中! アートで繋ぐ料理とワイン

12月のテーマは11月に続き「マルク・シャガール」
シャガールは21世紀になって作品や人生が見直されています。
リニューアル中の福岡市美術館も名作を収蔵、
オープンが楽しみですね。
彼の作品や人生に、シェフ水元のパッションで構成したコース料理と共に、コースワインをお楽しみいただきます。
料理:オーナーシェフ水元
キュレーター&学芸員:水元(妻)
ワイン専門家:Mr.SHOHON
参加費:10,000円(税別) コース料理とワイン代込
定員制のためお早めにご予約ください

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2018年03月16日 福島県産黒の豚のロースト ジュソース ポワシシとアリコココ

今週のお昼のコース メイン
福島県産黒の豚のロースト ジュソース ポワシシとアリコココ

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2018年03月16日 セイゴの低温キュイ 海藻サラダと早生キャベツのエチュベ ソースヴァンブラン

今週のお昼のコース 魚
セイゴの低温キュイ 海藻サラダと早生キャベツのエチュベ ソースヴァンブラン

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2018年03月16日 ホタテのポワレと自家農園で採れた野菜の温かいサラダ・オレンジ風味

今週 お昼の季節のコース 前菜
ホタテのポワレと自家農園で採れた野菜の温かいサラダ・オレンジ風味

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2018年02月02日 神戸で味わう関西&九州の縁(宴)

神戸で味わう関西&九州の縁(宴)
2018年2月6日(火)受付18:00 開宴18:30
場所; ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン
料金15,000(1名様 料理・お飲み物代を含む)
要予約
下記公式ホームページにて受付致しております
https://oceansgarden.jp/event/cuisine-en/

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2017年11月06日 本日の夜 季節のお楽しみコース 前菜

ズワイガニとセップ茸のラヴィオリ
レモングラス風味のソース ナンチュア
リードヴォーとカブの葉のソテーと共に

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2017年10月12日 熱々のマロンのビスキュイ トンカ豆のアイスクリーム

今週のデザート
熱々のマロンのビスキュイ トンカ豆のアイスクリーム

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2017年10月12日 仔羊のロースト トリュフのソース

今週の夜の秋のお楽しみコース 肉料理
仔羊のロースト トリュフのソース

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2017年10月12日 甘鯛のウロコ焼き ムール貝のサフランソース アンチョビのパイと共に

今週の夜の秋のお楽しみコース 魚料理
甘鯛のウロコ焼き ムール貝のサフランソース アンチョビのパイと共に

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2017年10月12日 リードヴォーのパネ ジロール茸のクリームソース

今週の夜の秋のお楽しみコース 前菜
リードヴォーのパネ ジロール茸のクリームソース

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2017年10月06日 今週末 お昼の秋のお楽しみコース 前菜

タスマニアサーモンのマリネ グァバ風味の野菜のサラダ添え

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2017年09月30日 今週末のお昼のお楽しみコース前菜 佐賀県産有田鶏のショーフロア

佐賀県産 有田鶏のショーフロア
簡単に言うと、巷に人気があるヘルシー サラダチキン、
のスーリール流です。

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