シャンパン＆ワイン　フィネス（Champagne and Wine Finesse）のサービス | 関内駅,馬車道駅,日本大通り駅/横浜市/グルメ,洋食

”キャビアコース”をはじめました！

33,000円

(（税・サービス込）)

シャンパンとの最高の組合せキャビアコース。 シャンパーニュと濃厚なフレッシュキャビアの官能的な出逢いをフルコースで。 横浜で唯一のシャンパンレストランにて、忘れられない晩餐です。 ≪キャビアコース≫ 　お一人様 33,000円（税・サービス込） ◆フレッシュ　キャビア（ロシア、イラン、ラトビア産など）　20g ◆季節野菜のムース コンソメのジュ、ウニ添え ◆サーモンと甘エビのタルタル　シャンパン漬けのイクラを乗せて ◆フランス産フォアグラのポワレ　マデラソース ◆長野産リンゴのポタージュ　ホロホロ鶏のルーローと共に ◆旬魚とホタテののポワレ　ブールブランソース ◆ビュルゴー家シャラン鴨のロティ　ペリゴール産トリュフと赤ワインのソース ◆生ガトーショコラ　季節のアイス添え ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ご予約お待ちしております！

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ソムリエ厳選のシャンパン・ワイン

専用ワインセラーにて、バリューラインから1本100万円と言う最高級のワインまで、ご用途のシーンに併せて300本以上を常備しております。特にシャンパンは120アイテム以上と横浜ナンバーワンの品揃えでご用意。
サービス暦20年のソムリエ厳選の赤白グラスワインは￥500から、グラスシャンパンも￥800から日替わりでご提供致しております。

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Fコース　本格フレンチ＆シャンパン一人2杯付ディナー

5,000円～

(2人で1万円(税抜) [お一人様 5,000円(サービス料込み・税抜)])

・前菜　盛り合わせ（５～６品）
・パスタ　フレンチソース
・メイン(お肉料理）
・デザート（盛り合わせ：４～５品）
・食後：カフェ・手作りお茶菓子付き 

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