またぎ料理　山小屋じゅん家のお店日記 | /あきる野市/グルメ,肉系

2022年09月07日　お知らせ

こんにちは、山小屋従業員のめぐみです。

ほぼ一年ぶりのブログ…

ご無沙汰いたしております。

（毎度毎度で申し訳ありません）


 
さて、さっそくお知らせです。

山小屋じゅん家、ただいま

「猪・鹿・鴨（いのしかちょう）セット」での

お食事をメインとしてやっております。


内容は…

1　鹿のなめろう又は鹿刺し

2　鴨ねぎ焼き

3　猪（ぼたん）鍋　うどん付き

 
1人前9,000-　2名様～の受付です。

※鍋を熊に変更したい方は、1人前+3,000-

お飲み物は別となります。


 
基本的にはこのセットでの受付となりますが

どうしてもこれが食べたい！等

ご要望がある場合

予約のお電話時に店長にご相談ください。


 
そしてもう一度お知らせしますが

完全予約制になっております。

ご予約はお電話のみです。

平日9：00～17：00の間が
つながりやすいです。

というより

その時間以外はほぼほぼつながりません…。


さらに、

ご予約は少し日にちに余裕をもって

お願い申し上げます。

当日…

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2021年10月19日　お知らせ

こんにちは、山小屋従業員めぐみです。

やっと…コロナは…落ちついて…来たのですか…？

もう休業時短お酒ダメでなんじゃこりゃ！も、早２年弱。

皆様いかがお過ごしですか？（文脈！）


 
やっと緊急事態宣言は終わりましたね…。

長かった…。

とはいえ

これから、風邪やらインフルなどの

本番の季節がやってまいります。

今のところコロナには季節などお構いなしな感じはしますし

これからも気を抜かず

頑張らねば…ならないのですね…（涙）


 
と、

コロナ関係なしにサボ…いや

更新出来ていなかったこのブログ

昨日の続きのように普通に始めてみましたが

…見てくれる人はいるのでしょうか？

気にはしていました。いや、本当に。

…申し訳ございません。


 
そして

お知らせというのも

少し前から（結構前という噂もチラホラと）

山小屋じゅん家

「完全予約制」になっております。


 
緊急事態宣言等でお休み期間もたくさんありましたが

営業できる期間もご予約が入っての営業だったた…

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2017年09月13日　お知らせ

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。
 
昨日虹見ました！

へたくそで写っていないのですが
上にもうっすらな虹があり
２本かかっていました。
いくつになっても
発見すると
虹だぁぁ！ってなりますよね(*´ω｀*)


と、いうことでお店には全然関係ない話題ですみません。

ご迷惑をおかけいたしておりますが
不定期営業継続中です。
ご来店の際は事前に予約していただけると
とても助かります。


それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)


東京都あきる野市菅生１２７０番地

山小屋じゅん家

０７０－１５０４－８１３３

＊大変お手数をおかけいたしますが
なるべく月～金の１０：００～１７：００の間にご連絡ください。
（他の時間がつながりにくくなっております）

１７：００～０：００

不定期営業中！
＊ご予約は昼間でも応相談です！

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2017年09月13日　お知らせ

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。


ただ今、昼間の内装工事が多忙なため
お店が不定期営業なっております。
しばらくご迷惑をおかけいたしますが
ご来店の際はぜひぜひ
予約をお願いいたします。
連絡事項のみで
かさねがさね申し訳ないです。
それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)


東京都あきる野市菅生１２７０番地

山小屋じゅん家

０７０－１５０４－８１３３
＊大変お手数をおかけいたしますが
　なるべく月～金の１０：００～１７：００にご連絡ください


１７：００～０：００

水・日曜 定休日（＊ご予約のみ応相談）

不定期営業中！

＊ご予約は昼間も応相談です！

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2016年08月03日　夏休みのお知らせ

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。
 
梅雨も明けて、毎日暑いですねー。
皆様お体の調子はいかがでしょうか。
 
さて、今回は夏休みのお知らせです。
 
７日（日）・８日（月）
１４日（日）・１５日（月）が連休になります。
 
定休日は（水・日曜日）そのまま変わらずですが
事前にご予約いただければ上記以外ならば営業いたします。

お鍋以外も色々ありますが
ここは、やはり
真夏の猪鍋で夏バテ撃退！
お盆休み、ぜひいらしてくださいね。
 
写真も何もなくて申し訳ありません…(TωT)

それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)

東京都あきる野市菅生１２７０番地
山小屋じゅん家
０７０－１５０４－８１３３
１７：００～０：００
水・日曜 定休日（＊ご予約のみ応相談）
＊ご予約は昼間も応相談です！

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2016年07月05日　野生鴨

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。
 
昨日はあんなに暑かったのに
今日はひんやりですね(*_*)

７月に入って
お天気だったり暑かったりだったので
いよいよ夏本番か！と思っていたのですが。
やっぱり梅雨明けるまではそうはいかないものですね。
 
さて、本日は

どーん。
 
鴨です。
野生の野鴨です。
 
焼いたり、お鍋で
丸ごと一羽でいっちゃいませんか？
 
丸ごと価格　＊時価
（野生さんはサイズがまちまちなもので）
 
ちなみにですが
「野鴨コース」ですと
焼き
鍋
サラダ
〆にうどん付　　８０００円

野鴨は要予約となります。
 
気になる方は
お電話にてお問い合わせ＆ご予約を！


「養殖鴨のコース」はいつでもＯＫ！
焼き
鍋
サラダ
〆にうどん付　６０００円

それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)

東京都あきる野市菅生１２７０番地
山小屋じゅん家
０７０－１５０４－８１３３
１７：００～０：００
水・日曜 定休日
＊ご予約のみ応相談
＊ご予約は昼間…

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2016年06月29日　イカのホイル焼

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。
 
お久しぶりです。
梅雨ですねー。
雨続きでもうカビが生えそうです（私に）
 
寒暖差が激しいので体調には気をつけてください。
それでは写真ゲットのコーナー（笑） 


イカのホイル焼 



ママ自慢のなつかしナポリタン
 
れいこママが来てから色々増えましたね。
いや…前から結構何でもありでしたよね…（汗）

お酒的には
この夏のイチオシは
焼酎のコーヒー割りでございます。
 
梅雨に負けずにどんどんお出かけしてきてくださいね。
れいこママや店長とお話するだけで
きっと梅雨のじめじめもぶっ飛びますよー（笑）
 
それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)

東京都あきる野市菅生１２７０番地
山小屋じゅん家
０７０－１５０４－８１３３
１７：００～０：００
水・日曜 定休日
＊ご予約のみ応相談
＊ご予約は昼間も応相談です！

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2016年04月25日　新メニュー

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。  

すっかり暖かくなりましたよね。
新年度・新学期・新社会人そろそろ少し慣れてきましたか？
無理せずにゆっくりと頑張りましょうね。 

さて今日は新メニューです。 


いのししカツ！ 


いのししの竜田揚げ！！

揚げ物系があまり無かったのですが、新メニューで登場です。
両方とも、とてもおいしかったです。
皆様もぜひお試しください。

 …というのも先日、ちょっとお店でご馳走になりまして…。
上記のメニューもなのですが
さらにこんな感じでしたよのコーナー（笑） 


もちろんの、いのしし鍋

さらにさらに
 

ラムさん 


いのししもつさん 


 ミノサンドさん

を、どうするかといいますと… 


焼く！

レタスで巻いてさっぱり
店長特製だれ＆シンプルに塩コショウなどでいただきました。
それはそれはもう美味しかったです。
 
ここぞとばかりに写真とりまくりましたが
写真の腕が超絶悪いので
実物はこれの１００倍美味しそうだったし、…

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2016年03月29日　熊鍋

こんにちは。
山小屋従業員めぐみです。


今日は、まあまあ暖かいかな…？という感じ？
寒がりなもので（汗）
でも、ウグイスもちゃんと鳴けてましたよ（笑）
桜もちらほら開いてきたのを見かけます。
春ですねー（しみじみ）
 
本日は…おまっとさんでした！（昭和のひとなら分かるはず！）

熊鍋写真ゲットいたしましたよ！
興味ある方、こんな感じなので、ぜひご参考に…。そしてぜひ実食を…（笑） 


熊さん投入前 


熊さんアップ 


　
投入！ 



〆にうどん又は雑炊付ですよー。


おうどん投入！

＊写真はすべて２人前です。


ふぅ…なんか、お腹空きましたね…。
時間的にも、つらい画像たちです（お昼直前に書いてます）
そしてお昼直前にアップして、皆様にも伝われこの気持ち！（笑）

 
是非味わっていただきたい。
熊鍋は、要予約です。
ご連絡お待ちしております～。
馬刺し値引きもまだやってますよー。
 
それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)

東…

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2016年03月23日　桜肉

こんにちは
山小屋従業員めぐみです。

連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。
暖かい日も増えてきて
まだまだ行ったり来たりな感じではありますが
ホント春っぽくなってきましたよね。
東京でも桜の開花が発表されたとか…。
 
と、言うわけで～

桜と言えば、桜肉。

馬刺し通常１２００円が１０００円！

期間は本日より4/2まです。
今日にでも、さっそくいかがですか。

それでは
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)

東京都あきる野市菅生１２７０番地
山小屋じゅん家
０７０－１５０４－８１３３
１７：００～０：００
水・日曜 定休日
＊ご予約のみ応相談
＊ご予約は昼間も応相談です！

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2016年03月11日　今日は金曜日

こんにちは。
山小屋じゅん家従業員めぐみです。
 
春だねーと思うような暖かさかと思えば
今日は雪がチラついたり…。
なかなか体がついていけず…です。
昨日はすごーく寒い中、ウグイスが変な鳴き方してました。
ウグイスも調子狂っちゃってるんでしょうね（笑）
皆様、くれぐれも体調にはお気をつけくださいね。
 
と、いう
私の体調管理のメインは
体内からアルコール消毒！＊要するに飲酒です
気をつけてと偉そうに言ってるわりには自分は雑！(〃∇〃)
 
あとはもちろん
そう！
いのしし！
（だと思った人１００％ですね？）
 
さて、本日花金でございます。
花金、知っている人いますか？
 
＊花金、前にも書いたことがあるな…と思ったらやっぱり書いていました
　が！それでもまた書いちゃう

そんな花の金曜日ですよ。
こりゃ、じゅん家に行くしかないですねー！
そうですねー！
れいこママも待ってますよー！
 
最近はちょっと写真を入手出来ずに
雑談ばっかりで申し訳ないので…

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2016年03月03日　ひな祭り限定企画

こんにちは。
山小屋じゅん家従業員めぐみです。

３月ですね～。
え？お正月から３ヶ月経ったの？という衝撃は置いておいて…。
 
本日はひな祭りですね。
ちらし寿司？お吸い物？

いえいえ違います。
こういうときこそ猪！
 
高たんぱく
低カロリー
低脂肪
血液さらさら
アンチエイジング
体を温めてくれる…などなど

野性味あふれるイメージの猪が
こんなにも女子の味方とは…。
女の子のお祭りと言うならば
猪こそ要チェックなのではないでしょうか…。

というわけで！
タイトル通り
ひな祭り限定企画やっちゃいます。

本日来ていただいた女性の方には

ワンドリンクサービス！
牛スジ煮込みサービス！

コラーゲンですねー。
プラス猪鍋でその美貌に磨きを掛けてください。

それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また次回ヾ( ´ー｀)


東京都あきる野市菅生１２７０番地
山小屋じゅん家
０７０－１５０４－８１３３
１７：００～０：００
水・日曜 定休日
＊ご予約のみ応相談
＊ご予…

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