ふきのとうのお店日記 | 枡形駅,上町一丁目駅,グランド通駅/高知市/グルメ,居酒屋・酒

2011年09月09日　久しぶりです

すいません。
なかなかこのページを立ち上げる時間が無くて･･･。m(__)m

今日の魚は
須崎直送、今が旬の
めじかの新子です。

スーパーなどでは食べれません。
新しくないと食べれません。

またネイリもございます。

早い者勝ちですよ。(^_-)-☆
是非お待ちしてます

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2011年06月23日　ありがとうございました

昨日はたくさんのお客さんありがとうございました。

今日も
とっても良い地物の鰹と
活きのネイリを仕入れています。

また新メニューも考えてます。
豚のにらもやし巻き←かなり食感もよくおいしいですよ。

またアフリカレーがおかげさまで人気です。

アフリカレーを真空パックにして、冷凍したものができあがっておりまして、
それに私の字で書いたシールを作り、ペタンと貼り付けました。

どうですか？
なんかいい感じではないですか？

クールで送りたいとのお客さんもでてきてます。
箱も構えなきゃ。
もっともっと勉強しなければなりません。

がんばります。

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2011年06月22日　ねいり入荷

須崎からネイリが届いてます(^_^)v

刺身の中でもねいりは、やはり上位に入りますよね。
大好きです。
味はあるし、食感もいいし、ちょうどの脂加減。

一人前650円です。
1匹がなくなれば終わりですのでご予約を。


またたこも入荷。
たこの生刺し☆

たこ飯も作ってお待ちしております。

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2011年05月25日　アフリカレー

看板メニューのアフリカレーが
真空パックにしてテイクアウトできるようになりました

メニューには書いてませんが、
自分用に、また家族の人達に持って帰ってみませんか? 

直接レンジにチンしても
湯煎にかけてもオッケー

ぜひ声をかけて下さい。

将来的にはネット販売をかんがえて います★

またアップしていきま～す 

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2011年05月25日　今日のお魚

地物のかつお(*^_^*)
やっぱり高知産のがいいね
やった～★

あとは
いせぎ科のコタイというお魚です
身が鯛に似ております。

マイカもご用意しております

無くなっているかもしれませんので
お声をかけてみて下さい

 

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2011年05月19日　地物の鰹

今日は土佐沖で取れた鰹を仕入れています。
いいね～

また、我が家の山の
フキの煮物やたけのこの煮物、てんぷら
わらびの卵とじなどもご用意してます。

他には自家製のマヨネーズで新鮮な野菜を召し上がってください。

たぶん、なすの竜田揚げもメニューに入れます(^_-)-☆
無かったらお声をかけてください☆

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2011年04月13日　本日のお魚

今日はネイリの魚を仕入れています
ネイリって本当に美味しいですよね。

しかしーーーー
くさいネイリもあるから全部がおいしいとは限りません。

本当においしいものを食べていただきたい。(#^.^#)


この間の鯛の刺身をアップし忘れてました。

これです。

美味しそうでしょう？

最近、他の居酒屋で食べ歩きしてますが
なんだかウチのお店が値段や料理の品などトータル的にいいんじゃない？
って自負してしまいます。すみません･･･(^_^)v

でもまだまだ勉強はしないといけません。
食べ歩き万歳☆
頑張ります

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2011年03月31日　今日の刺身

須崎から生きた鯛が届きました。
ぴちぴち動いております。

わかりますか？動いているの。

刺身にしたら美味しそう。
やっぱり活きがいいですね。

最近はすし屋に行きたくなくなった私です(^_-)-☆
だってウチの刺身が美味しいんですもの

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2011年03月23日　はじめまし(^_^)v

これからちょこちょこ日記も書いて更新していきたいとおもいます。

今日は鰹がお勧めです。
刺身も最高。

当店の鰹の三種盛りってものもありまして、
あぶった鰹に、わさび塩、ごま塩、ゴマ味噌で食べます。
これも最高～

早くお越しくださいませ☆

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