2種類の薬膳スープ♪深夜に食べる薬膳スープカリィ♪
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スープカリィ ATMANのお店日記
2016年12月25日 カレーコラボイベント♪
12月30日、M'S EASTのカレー中毒末期患者パキスタンカレーのharappiさんが遊びに来ます。
誰も来ないと2人で飲んだくれるだけになります。
当日はATMANからチキンティッカマサラとプーリー、アチャール、harappiさんからはパキスタンカレーとサブジを合わせたスペシャルプレートをご用意しております!
2016年を締めくくるに相応しいカレーイベントになりますので乞うご期待!
皆様ご来店お待ちしております♪
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2016年12月18日 チキンティッカマサラプレート♪
今日は屋台風チキンティッカマサラプレート作りました。 チキンティッカマサラ、ターメリックライス、プーリー、玉ねぎとピーマンのアチャール、トマトチャトニ付き。値段も1プレート¥600と屋台並み。
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2016年11月13日 スパイキーパリパリチキンレッグカリィ♪スワディスターナスープ(薬膳)
裏ごし野菜に数種類のホールスパイスでスターターをかけ、数種類のスパイス&ハーブを煮込みます。仕上げマサラは20種類以上を2度に分け仕上げます。スパイスは濾さずにそのままお召し上がり下さい。お疲れな方向け薬膳スープです♪
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2016年10月21日 後入れ香味ジョロキアオイル♪
後入れ香味ジョロキアオイル♪ジョロキアペーストで作ったオリオピカンテです♪香味と辛さが増してスープが2度美味しい♪ニンニク、ショウガ、カルダモンも漬け込んであります♪小スプーンで3杯まで100円♪超激辛なので入れ過ぎ注意(つД`)
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2016年10月15日 メニュー変更しました♪
スパイキーパリパリチキンレッグカリィ・・・1000円
パンチホロン漬トロトロ角煮カリィ・・・1300円
サイゴン風手ごねコリアンダーハンバーグカリィ・・・1200円
北海道産ポークソーセージカリィ・・・1200円
広島産カキとアサリのカリィ・・・1300円
オクラとチキンレッグのオポールアヤム風カリィ・・・1100円(スープ別)
トマトとチキンレッグのアヤムリチャリチャ風カリィ・・・1100円(スープ別)
石狩産野菜のベジタブルカリィ・・・950円
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2016年09月24日 食べログレビュアーの方々♪
食べログレビュアーの方々ありがとうございます♪3.5未満の評価がなく作り手としてもうれしいかぎりです♪またのご来店お待ちしております♪
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2016年09月17日 トロトロ角煮カリィ♪
トロトロになるまで煮込んだ角煮はドカ~ンと200g!カロリーを気にしない方向けです♪トロトロ角煮カリィ¥1300
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2016年09月15日 スパイシーシンプルブイヨンのカキカリィ♪
カキカリィを研究した結果、シンプルブイヨンが一番美味しいという判断に至りました♪スパイシーシンプルブイヨンのカキカリィ♪
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2016年09月12日 トマトチーズトースト♪
今月はガーリックトーストはお休みです(^^;;その代わりにトマトチーズトーストやってます♪中間のソースはケッカソース。チーズはトロ~リ♪マイウ~です(^^)バケットのサイズは大き目♪トマトチーズトースト¥500
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2016年09月12日 ソーセージ盛り合わせ♪
知り合いが来てツマミに出していたソーセージ盛り合わせ♪ハーブポークソーセージと小さめなサイズの粗びきソーセージ、温野菜が付いてます♪ツマミにどうぞ♪ソーセージ盛り合わせ¥700
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