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ウッフドール
手作りはおいしい！添加物、保存料を使わない本来の味をお届けしたいんです。
- 住所 :
- 〒221-0864 神奈川県横浜市神奈川区菅田町1715河原ビル103
- 電話 :
- 045-474-0810
- 最終更新日 :
- 2016/02/01
クーポン(0) ／ お店の日記(2)
ウッフドールのお店日記
2015年09月03日 ハチミツマドレーヌ
ハチミツをたっぷり使ったマドレーヌ。しっとりした食感です。
お砂糖とは糖の種類が異なるので濃いめの色に上がります。
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2015年09月02日 9月です！
ここのところ涼しい日が続きましたが今日は夏に逆戻り。
それでも、少しずつ秋が近づいている気配が感じられますね。
これから菓子屋にとって腕のふるいがいのある季節です。焼き菓子のいろいろが美味しくなりますね♪定番のシフォンケーキは秋限定のマロンも登場します。
午後からハチミツのマドレーヌ、バラの焼き型で試作しました。
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