マルカ醤油!! | /下関市/ショッピング,贈り物・みやげ

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マルカ醤油!!

オーナー更新中

一味違う。強いコクの低塩しょうゆ。いかがですか。(日記メインです)オフィシャルHPにて販売中

このお店のカテゴリ
ショッピング > 贈り物・みやげ
下関市 豊北町
住所 :
〒759-6122 山口県下関市豊北町矢玉184
電話 :
083-788-0023
最終更新日 :
2017/05/30

クーポン(0) / お店の日記(23)

マルカ醤油!!

マルカ醤油!!の写真

  • 更新日:2017/05/29
  • 更新日:2015/06/18
  • 更新日:2015/06/11
  • 更新日:2015/03/05
  • 更新日:2015/01/29

マルカ醤油!!からのメッセージ

主な使い方@コクが強いのでおさしみに。@ コクが強いのでマヨネーズとのコラボが最強。@ コクが強いのであつあつの白ごはんにかけるだけで絶品。リピート率高!ぜひ一度おためしください。

マルカ醤油!!の最新日記

2017年05月29日 新たなる調味料を模索「ジビエ醤油」

ジビエと言えば、鹿肉や猪肉。
ここ下関市では野生のシカやイノシシがたくさん発生していて農作物を食い荒らすという被害をはじめ交通事故の被害も日常茶飯事。
深刻な問題となっています。
今ではその良質なお肉(ジビエ)が注目され、ジビエ料理を提供するお店も珍しくなくなってきました。
しかしながらシカやイノシシによる被害は増えるばかりだそうで、さらなるジビエ文化を確立していく必要がありそう。そう思えました。
というわけで、造りますよ!ジビエ醤油。
材料は、上記の問題から設立されたジビエ専門加工センターから良質で新鮮な鹿肉を提供いただき、イカ魚醤で培った動物性たんぱく質での諸味づくりを基盤にジビエからも旨味抽出にトライします。
写真は同ジビエセンターの鹿肉を使ったジビエ料理です。
味付けに当蔵自慢の特牛イカ魚醤が使用されています。

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

マルカ醤油!!の基本情報

店名マルカ醤油!!
住所〒759-6122 山口県下関市豊北町矢玉184
道順道の駅北浦街道ほうほくより車で約5分です。
電話083-788-0023
営業時間07:30~19:00
都合により19:00前に閉まっていることがあります。
定休日日曜日
クレジットカード利用不可
お店のURLhttp://s098801689-sh.sv1.bizloop-suite.jp/
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