南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタ | /下伊那郡/グルメ,麺モノ

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南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタ

オーナー更新中

ゆっくりできるお店です。満席になりましたら終了にさせて頂いています。

このお店のカテゴリ
グルメ > 麺モノ
下伊那郡 大鹿村
住所 :
〒399-3501 長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2069
電話 :
0265-39-2260
最終更新日 :
2017/07/23

クーポン(0) / お店の日記(599)

南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタ

南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタの写真

  • 更新日:2017/07/23
  • 更新日:2017/07/19
  • 更新日:2017/07/17
  • 更新日:2017/07/16
  • 更新日:2017/07/13

南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタからのメッセージ

長野県認定おいしい空気の施設(全席禁煙)
未就学児の入店はご遠慮下さい。
5名以上の団体様の入店は事前の予約がない場合、お断りしています。
お米は店の前の田んぼ産。河原嶋が作っています。

南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタの最新日記

2017年07月23日 黒小麦の生パスタ

河原嶋の田んぼの稲が今年は元気がありません。
山の水を冬のあいだ田んぼに入れておくと肥料を撒かなくてもよいというので、そうしたのが昨年との大きな違いです。なので、来年は田植えまえに肥料をいれようと思います。
収穫には目をつぶって、草取りをしながら今年はこのままいきます。
除草剤をまかない田んぼを維持するのは大変ですが、農業ド素人の私とク~がやっている田んぼです。楽しみの一環でやっていきたいので、生き物と共生できる田んぼがよいです。
いままで田んぼにいなかった生き物で、今年、田んぼデビューした生き物。ミズカマキリ、タニシ、それと丸い黒い泳ぐやつ。...
ところで、写真ですが黒小麦のパスタです。
村内で黒小麦をつくっている方がおられまして、ある日、河原嶋に来られて、これでなにかできますか、とご提供してくれたのが黒小麦です。
けっきょく、うどんには出来なくて生パスタになりました。
が、黒小麦のパスタは日本のどこ…

続きを読む(お店のホームページにとびます。)

南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタの基本情報

店名南信州・大鹿村 古民家うどんカフェ かわらしま &生パスタ
住所〒399-3501 長野県下伊那郡大鹿村鹿塩2069
道順大鹿村、塩の里直売所の前の道路を、川にそって4キロほどのぼった場所にあります。塩の里から車で約5分
電話0265-39-2260
営業時間11:30~16:00
オンシーズン:金、土、日曜日のみ営業。
オフシーズン:土、日曜日のみ営業。
(営業時間)
お食事タイム:11時30分~14時00分
カフェタイム :14時00分~16時00分
     (ラストオーダー15時30分)

冬季
土、日のみ営業
(営業時間)
11時30分~14時30分(ラストオーダー14時時00分) 




         


定休日オンシーズン:月、火、水、木曜日。オフシーズン:月、火、水、木、金曜日。
クレジットカード利用不可
お店のURLhttp://www.facebook.com/kawarashima
その他手づくり焼き菓子の店[ムーンメルゼ併設。
菓子製造業許可 第07215362号
http://moonmeruze.jp/

ムーンメルゼ通販。
http://moonmeruze.cart.fc2.com/

犬連れの方、専用テラス席有。

「大人の休日のための宿」かわらしま。
http://www.ne.jp/asahi/oshika/kawarashima/

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個人のブログへの掲載は歓迎。
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