The　Bar　Nondemacca（ノンデマッカ）香里園のお店日記 | 香里園駅,光善寺駅/寝屋川市/グルメ,居酒屋・酒

2018年05月07日　★BBQ★

GWみなさん楽しみましたか？😄
僕はいつも通りNondemacca開店してましたよ(^-^)
連休だからいつもと違うお客様‼
同級生とか恩師とか転勤された方などね(笑)
連休最初の日曜日はお客様と淀川河川敷でBBQ大会しました。
総勢約20名も来ていただき大人も子供も楽しんでもらいました✨

☆おしまい(^_^)v☆

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2018年04月15日　★もちろん覚えてますよ★

久しぶり～‼
いつも出張で大阪に来たら必ず来てくれるお客様😄
今回は2年振りぐらいかな⁉
店のドアが開き懐かしい顔(^-^)
久しぶり～‼と声を掛けると覚えてくれましたか～‼との返事。
彼らは北海道在住で全国出張があるみたいです。
今回は数日間大阪に居てるからまた来てくれるだろうな(^-^)v

☆おしまい＼(^-^)／☆

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2018年04月14日　★徐々に★

春らしくなり少しづつ徐々にですが深夜の人の動きもでてきましたね(^^)
ほっとした感じです。
でもでもまだまだですね・・・(；´Д｀)
Nondemaccaは皆さんから客筋よくていいね👍って誉めていただいてますが繁盛店とまではいきませんね。努力、努力、(￣□￣;)!!
万人受けするお店は面白くない。Barには個店の個性が必要だ‼
それを共感できるお客様を呼ばなければ。バーテンダーは癖のある人間が多い単純に利益を上げることはしなくてお客様を喜ばすことを一番に考えそれを誇りにして生業しているわけだから(^-^)
美味しいお酒を提供しお客様と楽しい話しや愚痴を聞いたり悩みを聞いたりしてお客様が元気になってお帰りしていただけるように毎日勉強中‼
皆さまのとっておきのBarになるよう頑張りますので応援よろしくお願いいたします✨

☆おしまい(^-^)v☆

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2018年04月10日　★キラキラ★

昨夜はオープンしてすぐに満員御礼‼
ありがとうございました✨
はじめて来店された女性３人組少し酔ってましたね(^^)
お酒は三人とも甘くなく口当たりよく美味しいのですって(笑)
そこはバーテンダー腕の見せどころ!!!
白と青のブースカクテル🍸八朔とパイン🍍のカクテル🍸プレリュードフィズを少しアレンジしたカクテル🍸
そこに秘密兵器キラキラ投入‼
三人とも綺麗、綺麗、とカメラパシャパシャ📷
もちろん味も美味しいとの代絶賛‼
大成功＼(^_^)／
そんな楽しいNondemaccaでした(^^)

☆おしまい(^-^)v☆

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2018年04月09日　★なかまやん★

週末は久しぶりにバタバタと忙しくさせていただきました＼(^_^)／
昨夜の偶然‼常連さんなんだけども男性二人組が二組並んで彼ら同士は初対面なんですけどみんなでわいわい盛り上がり楽しくしてました(^^)
そこである共通点が発覚‼ジャーン(*_*)
実はね彼らは四人とも僕を含めて五人ともバ、バ、バ、バツイチ(笑)
今、店内に居てる人間全てバツイチなのだ(笑)
まぁ今の時代バツイチか一度も結婚しない人が半分ぐらい居てるような気がするけどみんな幸せだからいいか(笑)

☆おしまい＼(^_^)／☆

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2018年04月08日　★おっと(^^)頑張って★

久しぶり❗相変わらず元気ですねぇ～
来店されたの昔は毎日来店されてたノリくん(^^
彼は元々パン屋さんを自営されてましたが数年前に廃業され今は飲食関係で頑張ってます‼
今の仕事仲間とちょくちょく来店されます✨
もう数ヶ月後に高槻に大型飲食店を開店するオープニングメンバーで当店のカクテルを飲みに来てレシピを一生懸命聞いてます‼
当店のカクテルはすごく評判いいからね(笑)
お客様の好みもわかって来るので定番レシピに一工夫して一人一人の体調やどれだけお酒を飲んでるかサーチしながら作っているんですよ(^-^)v
バーテンダーはこじんまりした小さな店でお客様との会話も多く心の距離感が近いからできる技なんですけどね🍸
バーテンダーのちょと嬉しい苦労話でした。
☆おしまい＼(^_^)／☆

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2018年04月06日　★わざわざ嬉しいな★

昨夜はね暇だなぁ～って同業者とLINEしてたんですが相手が「お客さん来た‼」って喜んでLINE終了(T_T)
いいなぁ～って思ってたら当店にも「お客さん来た‼(笑)」
はじめてのお客様男性二人組(^^)ちょこっとヤンチャそうな20代半ばぐらいかな⁉
数駅離れた門真市からのご来店‼僕はなぜNondemaccaに(?_?)と尋ねました。嬉しいこと言ってくれました。香里園で飲むことは無い彼らがたまたま香里園で飲んでみようとなったみたいで色々ググったみたいでなんと香里園で一番に行きたい店はNondemaccaだったそうです。彼らはお酒の知識もそれなりにあってchoiceしたのがモルガンとジャックハニーをロックで(^o^)
話も弾みまた来るねっと言ってくれました。なかなかわざわざ来れるわけじゃないと思うけど気長に待とう(^^)1年後2年後でもちゃんとお顔覚えてますよ✨

☆おしまい＼(^o^)／☆

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2018年04月05日　★静かな夜は★

昨夜はサラリーマンの帰宅時間ぐらいに小雨が☔
アカン(*_*)
お店暇になるパターンや‼
的中しました( ノД`)…
そんな中Nondemacca一番の常連さん(^^)
まるちゃん来店＼(^o^)／
いっぱい話しましたね🎵
世間話やお店の常連さんの話し、TV観ながら爆笑したり(笑)
あっと言う間に時は過ぎまるちゃんお帰りになりました(T_T)
その後は誰も来ず営業時間の午前3時までお店の構想を妄想したり人気店すなわちたくさんのお客様に愛されるようになるには何をすれば…妄想迷子になっちゃいます。
世間が不景気だからしょうがないは言い訳であり努力して繁盛してる店はいっぱいあるのだからそっちのZONEにこの店も入れるようにがんばります✨

☆おしまい(^^)v☆

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2018年04月04日　★エコ仮面★

久しぶりにご来店いただきましたエコ仮面さん(^^)
彼は本業とは別に地域貢献活動、町の清掃やバンドやネットラジオ開局などまぁ～忙しい方です(笑)
なぜエコ仮面かというと緑色のカエルみたいな全身タイツに衣装をまとい清掃活動や学校などにエコ活動の講義などしているみたいです。
「エコ仮面」検索してみてください(*^^*)

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2018年04月03日　★コラボ企画★

前々からしたいなぁ～と言ってた企画が実現‼
いつもは当店だけでBBQ企画してましたが、今回はいつも仲良くしていただいてる枚方市川原町「KING」さんとコラボでBBQ＼(^_^)／

お客さん同士仲良くなって行き来してくれたらいいなぁ～👍
4月29日(日)枚方大橋下で開催決定‼
どんなメンバーが集まるのか今から楽しみです(^-^)v

☆おしまい(^^)v☆

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2018年04月01日　★Facebook★

　　今夜はfecebookがはじまりで知り合ったお客様が満席御礼状態‼
　　いつもイベントを企画される能楽師のお客様が二次会での
　　ご利用をしていただいて感謝しております(^-^)v

地元の方が多くて個人的利用も数名していただきお客様の輪が
　　広がっていい感じですね(笑)
　　
　　それと移転前の光善寺からのお客様が彼氏ができました報告❤
彼氏を連れてのご来店(*^^*)
彼氏は酔いつぶれてカウンターで寝ちゃいましたけどね(笑)
　　とにかく幸せになる方向に向かっていけばうれしいです(*^▽^)/

まだ当店を知ってるけど来店されてない方ぜひご来店してください
　　ね。Barには素敵なドラマがありますよ✨

　　　　　☆おしまい(^o^)v☆

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2018年03月31日　★若手のお客様★

昨夜は久しぶりのヒロシくん(^^)
彼は友達多くていつも同級生数名で店にきてくれます(*^^*)
　たまに一人でゆっくり飲みに来たりもあるけどね(*´∇｀*)　

昨夜は男性３名女性２名で明け方までワイワイ(／_;)/
最近の不景気をぶっ飛ばしてくれました＼(^_^)／
楽しい夜でした(☆∀☆)
　僕もみんな楽しくお酒を飲んでる姿を見ると元気が出ます‼
　バーテンダーの幸せ感じますね🎵
　
　☆おしまい(^-^)v☆

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