幸町にあるハワイアン・ダイングバー
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Hawaiianbar MAGIC PAN (ハワイアンバー マジックパン)のお店日記
2015年03月10日 【Beer Can Chicken】
遂にマジックパン登場!!!
ビール缶チキンとは、中身の入った缶ビールを丸鶏に突き刺した状態のまま焼き上げるという豪快な一品。熱せられたビールの香りとアルコールを含んだ蒸気のモイスチャー効果で丸鶏の内側から染みわたり、胸肉しっとり、皮パリパリ、中ジューシーな仕上がりになります。
仕込みの都合と調理にかなりのお時間を頂きますので、こちらは完全予約料理とさせていただきますので、前日までにご予約くださいね。
※ 当店では雛鳥を使用している為、SHARK缶にビールを注いで焼き上げています。w
http://youtu.be/BYMZJjSV8gk
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2014年06月23日 山陽新聞さんの取材を受けました!
国内の各地区大会を勝ち上がったバーテンダーが集い、福岡県で15日に開催される「第41回全国バーテンダー技能競技大会・第11回N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティション」(日本バーテンダー協会主催)に、岡山市内から3人が出場します。
出場するのは、同技能競技大会が「ステラ」(北区表町)の今田俊則さん=写真右端=と「SAMSARA」(北区田町)の能瀬啓文さん=写真中央。同コンペティションが「マジックパン」(北区幸町)の下村真一さん=写真左端。
同技能競技大会は学科、フルーツカッティング、課題カクテル、創作カクテルという4部門での総合評価。同コンペティションはトム・クルーズ主演の映画「カクテル」でも有名な、ボトルやシェーカーを投げたり回したりしながらカクテルを作っていく「フレアテンディング」の腕前などを競います。
今田さんは3年連続、能瀬さんは一昨年に続く2回目の全国大会挑戦。そし…
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2014年06月23日 山陽新聞さんの取材を受けました!
国内の各地区大会を勝ち上がったバーテンダーが集い、福岡県で15日に開催される「第41回全国バーテンダー技能競技大会・第11回N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティション」(日本バーテンダー協会主催)に、岡山市内から3人が出場します。
出場するのは、同技能競技大会が「ステラ」(北区表町)の今田俊則さん=写真右端=と「SAMSARA」(北区田町)の能瀬啓文さん=写真中央。同コンペティションが「マジックパン」(北区幸町)の下村真一さん=写真左端。
同技能競技大会は学科、フルーツカッティング、課題カクテル、創作カクテルという4部門での総合評価。同コンペティションはトム・クルーズ主演の映画「カクテル」でも有名な、ボトルやシェーカーを投げたり回したりしながらカクテルを作っていく「フレアテンディング」の腕前などを競います。
今田さんは3年連続、能瀬さんは一昨年に続く2回目の全国大会挑戦。そし…
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2014年06月21日 フィジービール再入荷!
どーも!
日本一のvonu販売数を誇るマジックパンでおま♪
メーカー品切れから数ヶ月、、
パッケージも新しくなり
やっと、やっと入荷致しました!
お心当たりのあるお方、
お待ち申し上げます。。
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2014年05月17日 5月18日(日)in Swap Meet
5月18日(日)in Swap Meet
当日販売メニュー その③
【ココパフ】
前回好評で即売となりました、ココパフを今回も販売させていただきます!
前回食べれなかったというお声も多数ありましたので、今回はなるべく売り切れを出さないためにも、購入希望がある方はメッセージ頂ければある程度の制作目安となりますので、ご予約いただければ大変ありがたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
(´(ェ)`)
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2014年05月15日 5月18日(日)in Swap Meet 出店
5月18日(日)in Swap Meet
当日販売メニュー その②
【サイミン バーガー】
言わずと知れたハワイのローカルヌードル、
『サイミン』 をハンバーガーにしちゃいました!
もうすでにアメリカではラーメンバーガーブームは来ていますが、はたして今回のSwapMeetでの評判はいかに?!w
気になる方は、是非お試し下さいねー♫
(´∀`)
swapの場所
https://www.facebook.com/events/292384087582380/?ref=22
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2014年05月13日 Hawaiian Swap Meet Vol.4 出店
5月18日(日)、HawaiianStyleにて第4回ハワイアン スワップ ミートが開催されます!
当店マジックパンは第一回より参加させていただいております。
もちろん今回もトロピカルドリンク&ハワイアンローカルフードを販売致しますので、皆様どうぞ遊びに来てくださいね♫(´∀`)
スワップミートとは、アメリカではよく開催されているフリーマーケットのようなイベントです。
ランチワゴンや雑貨、ロミロミマッサージ等様々なジャンルのお店が立ち並びます。
会場のステージでは、バンド演奏やフラショーなども行われて、本場さながらの雰囲気をお楽しみください!
詳しくはコチラ
https://www.facebook.com/events/292384087582380/?ref_dashboard_filter=upcoming
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2014年05月13日 チャンジャ
チャンジャ
kg単位で鶴橋より間接的に仕入れてマス。w
そのままでも十分美味しいですが、
当店ではちょっとひと工夫して提供してます。
えっ!?
ハワイ関係ないって?
いえいえいえ
ハワイは人種のルツボ。
何でもアリがHawaiiナンデス。。(^O^)
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2014年04月08日 定休日のご案内
我々マジックパンは
人手不足の為
しばらくの間
日曜定休でいきますので、何卒堪忍してください。
尚、どーしてもという方は
○○次第で開店しまっせ!! www
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